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11 novembre 2014 2 11 /11 /novembre /2014 17:48

Gâteau en coeur chocolat, amandes et pralin
Pour un anniversaire, la Saint Valentin ou toute autre occasion, voici le gâteau rêvé : un gâteau chocolat, amandes, pralin et pralinoise en forme de gros coeur ! Ingrédients (10 personnes): 1ère couche : (génoise aux amandes) - 150g de poudre d'amandes...
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Published by Lise - dans Gâteaux
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27 septembre 2014 6 27 /09 /septembre /2014 10:30

Fondants au chocolat et son coulis de framboises
Ingrédients (pour 5 fondants) : Pour les fondants au chocolat : - 200g de chocolat noir (de teneur 70 à 80% en cacao) - 170g de beurre demi-sel - 100g de sucre semoule - 4 oeufs - 50g de farine - 5 ramequins en verre Pour le coulis de framboises : - 250g...
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12 août 2014 2 12 /08 /août /2014 17:17

Verrines citron noisette
Des petites verrines aux couleurs du soleil ! Ingrédients (pour 5 verrines) : Pour le streusel aux noisettes : - 125g de noisettes en poudre - 125g de sucre cassonnade - 125g de farine - 125g de beurre Pour la crème au citron : - 4 cl de jus de citron...
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Published by Lise - dans Verrines
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24 juin 2014 2 24 /06 /juin /2014 10:53

Tarte fondante au chocolat
Ingrédients : Pour la pâte sablée : - 120g de beurre demi-sel mou - 75g de sucre glace - 50g de sucre en poudre - 1 œuf - 250g de farine Pour la mousse au chocolat : - 200g de chocolat noir - 80g de sucre en poudre - 4 œuf s Préparation : Pour la pâte...
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12 mai 2014 1 12 /05 /mai /2014 16:52

Cheesecake aux snickers et caramel au beurre salé
Houlala ça faisait bien trop longtemps que je n'avais pas fait de cheesecake ! Et comme vous le savez, quand je fais les choses, je ne les fais pas à moitié. Alors cheesecake oui, mais avec de la sauce au chocolat, du caramel au beurre salé et des Snickers,...
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Published by Lise - dans Cheesecakes
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2 avril 2014 3 02 /04 /avril /2014 09:58

Macarons à la pistache
Après les macarons au chocolat, aux spéculoos, à la crème de calisson, à la vanille et à la fraise Tagada, voici la recette de mes macarons préférés : à la pistache ! Une ganache fondante à la pistache recouverte de deux coques croquantes au bon goût...
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Published by Lise - dans Macarons
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15 mars 2014 6 15 /03 /mars /2014 17:03

4 ans déjà !
Eh oui, il commence à se faire vieux le petit ! Voilà déjà quatre ans que j'ai créé "Les gourmandises de Lise" . Quatre ans que je me suis dit "Et si je mettais tout sur un blog ?". Quatre ans que j'expérimente (avec plus ou moins de succès), que je me...
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Published by Lise
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10 février 2014 1 10 /02 /février /2014 13:24

Muesli fait maison
Rien de tel qu'un grand bol de muesli fait maison pour bien commencer la journée ! Flocons d'avoine, noisettes, amandes torréfiées et grosses pépites de chocolat, le tout dans du lait bien froid : le plein d'énergie pour être en forme toute la matinée....
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Published by Lizzie - dans Pains & brioches
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17 janvier 2014 5 17 /01 /janvier /2014 17:42

Galette des rois framboise pistache
Après la traditionnelle galette des rois à la frangipane, la galette frangipane-chocolat et celle pomme-frangipane, voici encore une version dérivée : la galette des rois à la à la pistache et aux framboises. Pour tous ceux qui veulent une galette bien...
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Published by Lizzie - dans Gâteaux
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3 janvier 2014 5 03 /01 /janvier /2014 18:07

Gâteau de Noël (chocolat, amandes, pralin)
Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2014 remplie de belles choses ! J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année (et que vous vous êtes bien gavés de chocolats!). Pour Noël, j'ai réalisé deux gâteaux (le deuxième arrivera...
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Published by Lizzie - dans Gâteaux
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  • : Les gourmandises de Lise
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  • : Bienvenue à tous sur "Les gourmandises de Lise", un blog réservé aux gourmands. Vous y trouverez de nombreuses recettes de desserts et beaucoup de chocolat ! Si vous avez une question, suggestion ou un commentaire à me faire, n'hésitez surtout pas. Cela me fait toujours plaisir de vous répondre et d'échanger :) Bonne visite et bon appétit !
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  • Lise
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !

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