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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 12:26

Le véritable brownie américain (au chocolat et noix de pécan)
Ingrédients (pour 5 gourmands) : - 200g de chocolat noir - 80g de farine - 200g de beurre demi-sel mou - 180g de sucre en poudre - 4 oeufs - 80g de noix de pécan Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes à 180°C Préparation : 1) P réchauffer le four...
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23 septembre 2011 5 23 /09 /septembre /2011 14:53

Verrines 4 sensations : pommes caramélisées, Nutella, fromage blanc & crumble croquant
Ingrédients (pour 5 verrines) : Pour la couche aux pommes caramélisées : - 2 pommes Golden - 20g de sucre blanc - 10g de beurre salé Pour le crumble : - 180g de farine - 100g de beurre demi-sel - 100g de sucre cassonade - 1/2 cuillère à café d'extrait...
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Published by Lizzie - dans Verrines
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22 septembre 2011 4 22 /09 /septembre /2011 13:21

Cupcakes "Mon chéri" (aux cerises et au chocolat)
Ingrédients (pour 10 gros cupcakes) : Pour les cupcakes : - 300 g de farine - 180g de beurre doux - 180g de sucre en poudre - 25 cl de lait - 1 sachet de levure chimique - 4 œufs - 2 cuillères à soupe bombée de cacao amer en poudre s - 100g de cerises...
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Published by Lizzie - dans Cupcakes
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20 septembre 2011 2 20 /09 /septembre /2011 22:39

Mini cheesecakes au caramel
Le cheesecake tout le monde connait (une crème onctueuse fondante en bouche sur une base biscuitée bien croquante). Le voici ici en version individuelle, plus élégant et original pour finir un repas et surtout plus pratique pour avoir tous la même part...
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Published by Lizzie - dans Cheesecakes
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19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 16:53

Cookies bounty (à la noix de coco & pépites de chocolat au lait)
Ingrédients : (pour une quinzaine de grands cookies) : - 220g de farine - 120g de beurre demi-sel mou - 150g de sucre cassonade - 2 cuillères à soupe de sucre semoule - 1 oeuf - 1 cuillère à café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de vanille en...
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Published by Lizzie - dans Cookies
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15 septembre 2011 4 15 /09 /septembre /2011 09:55

Gâteau cadeau d'anniversaire (chocolat, amandes, pralin & pralinoise )
Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma maman au début du mois : un gâteau en forme de cadeau. La base du gâteau est la même que celle de Mon habituel gâteau d'anniersaire au chocolat, amandes, pralin et pralinoise : une génoise aux...
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Published by Lizzie - dans Gâteaux
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15 septembre 2011 4 15 /09 /septembre /2011 09:38

Pâte à sucre
Ingrédients : (pour recouvrir un gâteau de 22 cm de diamètre) : - une douzaine de chamallows blancs - 2 cuillères à soupe d'eau - 350g de sucre glace tamisé Préparation : 1) D ans une casserole, faire fondre les chamallows avec l'eau à feu doux en remuant...
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13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 10:30

Sablés fourrés à la confiture de fraise
Après mes sablés fourrés au chocolat, ceux au nutella et ceux fourrés à la pâte de spéculoos, voici cette fois-ci des biscuits fruités : fourrés à la confiture de fraise ! Une petite gourmandise alliant la douceur du sablé avec la confiture de fraises....
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11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 16:51

Cake au chocolat et spéculoos
Comme vous l'avez sans doute remarqué, je suis fan de l'alliance chocolat/spéculoos. Alors un jour de coup de mou ou de petite déprime, quoi de mieux qu'une douceur alliant les deux ? Voici donc comment m'est venu l'idée de réaliser un cake au chocolat...
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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 10:05

Muffins aux kinders (sans beurre)
De délicieux muffins bien moelleux et parfumés avec une touche bien gourmande : des pépites de kinders maxi !! Un régal (sans beurre), alors pourquoi s'en priver ? Ingrédients (pour 6 gros muffins) : - 180 g de farine - 90 g de sucre cassonade - 16 cl...
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Published by Lizzie - dans Muffins
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  • : Bienvenue à tous sur "Les gourmandises de Lise", un blog réservé aux gourmands. Vous y trouverez de nombreuses recettes de desserts et beaucoup de chocolat ! Si vous avez une question, suggestion ou un commentaire à me faire, n'hésitez surtout pas. Cela me fait toujours plaisir de vous répondre et d'échanger :) Bonne visite et bon appétit !
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  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !

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