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3 juin 2013 1 03 /06 /juin /2013 16:50

 

A-copie-16

 

Ingrédients (pour 7 coulants) :

- 200g de pralinoise

- 160g de bon beurre demi-sel

- 100g de sucre semoule

- 4 oeufs

- 50g de farine

- 3 poires coupées en dés

 

Préparation:

1) Faire fondre la pralinoise et le beurre au micro-onde. Bien mélanger jusqu'à ce que les carrés de pralinoise soient complètement fondus et que le mélange soit onctueux.

2) Mélanger les œufs et le sucre à l’aide d’un batteur électrique. Quand le mélange devient mousseux, ajouter le mélange à la pralinoise. Bien mélanger. A jouter petit à petit la farine et bien mélanger le tout.

3) Incorporer les dés de poires à la préparation.

4) Remplir les moules à muffins au 3/4 de cette préparation. Enfourner 8 minutes à 180°C.

5) Laisser refroidir 5 minutes à la sortie du four puis démouler bien délicatement les coulants.

 

B-copie-15

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commentaires

mari 10/06/2013 21:26


alalal je craque je peux gouter =D hihi nan mais très belle réalisation

Miss Calou 04/06/2013 22:11


Cette texture...j'adore!!!!!Bises.

Juliette 04/06/2013 21:27


Un délicieux fondant !


Biz

Miamana 04/06/2013 18:04


Il semble juste divin....Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

Lucile 03/06/2013 21:53


Miam, très sympa cette recette

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