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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 09:45

 

Soon-summer-2011 0094

Ingrédients :

- 1 pâte sablée

- 350g de myrtilles surgelées

- 4 œufs

- 25cl de crème liquide

- 130g de sucre en poudre

- 60g d’amandes en poudre

- ½ c à c d’extrait d’amandes

- 2 cuillères à soupe de sucre cassonade

 

 

Préparation :
 

1) Dérouler la pâte sur un moule à tarte et piquer le fond. La précuire 5 minutes à 200°C.

2) Pendant ce temps, fouetter les oeufs avec le sucre dans un récipient jusqu'à ce que ce mélange blanchisse. Ajouter ensuire la crème liquide puis la poudre d'amandes et l'extrait d'amandes. Bien mélanger.

3) A la sortie de la pâte du four, disposer les myrtilles dans le fond de la tarte précuite puis verser la préparation dessus. Déposer ensuite 2 cuillères à soupe de sucre cassonade sur la surface.

4) Enfourner 20 minutes à 200°C puis laisser refroidir.

Soon-summer-2011 0093

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commentaires

Némo 02/07/2011 12:52



ta tarte me donne fortement envie d'aller acheter des myrtilles très vite !



Oranie 19/06/2011 20:29



Suis pas très myrtilles mais en tarte, çà me dérange pas, biz



emmanuelle 19/06/2011 11:53



j'adore les fruits rouges, très belle tarte


biz



cecile en balade 16/06/2011 22:53



très gourmande ! ça me plait beaucoup


bises



Alaro 16/06/2011 21:35



elle me rappelle la tarte que me faisait ma grand mère quand j'étais petite ;-)



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