http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/ Bienvenu à tous sur "Les gourmandises de Lise", un blog réservé aux gourmands où vous trouverez tout plein de recettes de dessert et beaucoup de chocolat ! Si vous avez une question, suggestion ou un commentaire à me faire alors surtout n'hésitez pas. Cela me fait toujours plaisir de vous répondre et d'échanger :) Bonne visite et bon appétit ! fr http://fdata.over-blog.net/3/78/80/14/avatar-blog-1151600465-tmpphpYvF1oy.jpeg http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/ Tue, 29 May 2012 20:15:55 +0200 Tue, 29 May 2012 20:15:55 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 au-pays-des-gourmandises.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-cheesecake-aux-myrtilles-106043574.html
Ingrédients : Pour la base biscuitée : - 400g de spéculoos - 80g de beurre demi-sel Pour la crème du cheesecake : - 450g de fromage blanc 0 % - 350g de fromage frais type carrés frais à 0 % - 2 oeufs - 100g de sucre en poudre - 250g de myrtilles - 50g de sucre en poudre Préparation : 1) Dans un[...]]]> Tue, 29 May 2012 19:23:00 +0200 89c16db4274f486f052dd2f04cd3df59 Cheesecakes http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-cheesecake-aux-myrtilles-106043574-comments.html#anchorComment http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-de-retour-105486418.html Sun, 20 May 2012 15:12:00 +0200 d15576bb8c14fff230cc4891017ea7b0 http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-de-retour-105486418-comments.html#anchorComment http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-cupcakes-aux-deux-chocolats-chocolats-noir-et-blanc-103194073.html
Ingrédients (pour une dizaine de cupcakes) : - 200g de farine - 200g de chocolat noir - 100g de beurre demi-sel - 100g de sucre semoule - 3 oeufs - 1 cuillère à café de levure chimique Pour le glaçage au chocolat blanc : - 200g de sucre glace - 60g de beurre doux - 100g de chocolat blanc - 2[...]]]> Tue, 10 Apr 2012 22:54:00 +0200 0cb9ba03fb187f19e60c13b21e70b581 Cupcakes http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-cupcakes-aux-deux-chocolats-chocolats-noir-et-blanc-103194073-comments.html#anchorComment http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-kringel-estonien-103014606.html
Ingrédients pour la brioche : - 300 g de farine - 12 cl de lait tiède - 40 g de sucre semoule - 1 œuf - 1 sachet de levure boulangère - 1/2 cuillère à café de sel - 40g de beurre demi-sel Ingrédients pour la garniture : - 30g de beurre demi-sel fondu - 30g de cassonade - sucre glace Préparation[...]]]> Sat, 07 Apr 2012 19:17:00 +0200 0cc571be5311445a5093e41fe82f035a Pains & brioches http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-kringel-estonien-103014606-comments.html#anchorComment http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-charlotte-au-chocolat-et-speculoos-102622654.html
Pour la mousse au chocolat : Ingrédients : - 375g de chocolat - 3 blancs d’œufs - 6 œufs (séparés entre blancs & jaunes) - 125g de beurre demi-sel - 60g de sucre semoule Préparation : 1) Faire fondre le chocolat avec le beurre (au bain marie ou au micro-ondes). Bien mélanger cette préparation[...]]]> Sat, 31 Mar 2012 23:15:00 +0200 13b17b201690f9e0ba0e2835b10c41a8 Gâteaux http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-charlotte-au-chocolat-et-speculoos-102622654-comments.html#anchorComment http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-roses-des-sables-au-chocolat-au-lait-102275257.html
Ingrédients (pour une bonne vingtaine de roses des sables) : - 200g de chocolat au lait - 20g de beurre demi-sel - 160g de corn flakes Préparation : 1) Dans une casserole, faire fondre le chocolat au lait avec le beurre à feu doux. Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien lisse et[...]]]> Sun, 25 Mar 2012 23:24:00 +0200 6ba798e3f45bc9de4a6ae0ebc3ace3ea Mignardises (biscuits, madeleines...) http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-roses-des-sables-au-chocolat-au-lait-102275257-comments.html#anchorComment http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-cookies-moelleux-croustillants-aux-noisettes-et-chocolat-102069742.html
Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) : - 220g de farine - 120g de beurre demi-sel mou - 160g de sucre cassonade - 20g de sucre semoule - 1 oeuf - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère à soupe rase de poudre de noisettes - 200g de chocolat noir - 100g de noisettes concassées[...]]]> Thu, 22 Mar 2012 12:10:00 +0100 685df2906fd1cc832b9ad041c2426198 Cookies http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-cookies-moelleux-croustillants-aux-noisettes-et-chocolat-102069742-comments.html#anchorComment http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-chinois-moelleux-poire-frangipane-chocolat-101747177.html
Ingrédients pour la brioche : - 450 g de farine - 12 cl de lait tiède - 50 g de sucre semoule - 2 œufs - 1 sachet de levure boulangère - 1/2 cuillère à café de sel - 90g de beurre demi-sel Ingrédients pour la frangipane : - 130g de poudre d'amandes - 90g de sucre semoule - 70g de beurre[...]]]> Sat, 17 Mar 2012 13:18:00 +0100 9273128b26b0edd30c0c28b98f648e37 Pains & brioches http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-chinois-moelleux-poire-frangipane-chocolat-101747177-comments.html#anchorComment http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-chantilly-a-la-vanille-maison-101590175.html
Je viens de me rendre compte que je n'avais jamais posté ma recette de chantilly maison que je fais très souvent pour accompagner mes desserts. Alors voilà LA recette de chantilly faite maison : légère, fondante en bouche, au délicieux parfum vanillé. Non seulement elle est bien meilleure que[...]]]> Wed, 14 Mar 2012 23:24:00 +0100 58485c4589182a933667f0d5af7c72a3 Mousses & chantilly http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-chantilly-a-la-vanille-maison-101590175-comments.html#anchorComment http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-coulants-au-chocolat-blanc-et-coeur-fondant-au-chocolat-noir-101514992.html
Ingrédients (pour 6 gros coulants) : - 200g de chocolat blanc - 90g de sucre semoule - 140g de beurre demi-sel - 4 œufs - 60g de farine - 12 carrés de chocolat noir Préparation : 1) Dans un récipient, faire fondre le chocolat blanc avec le beurre. Bien mélanger jusqu'à ce que les carrés de[...]]]> Tue, 13 Mar 2012 20:58:00 +0100 e59102726aba1e2294f449a8757e7593 Coulants, fondants, moelleux au chocolat http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com/article-coulants-au-chocolat-blanc-et-coeur-fondant-au-chocolat-noir-101514992-comments.html#anchorComment