Les gourmandises de Lise

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15 avril 2010 4 15 /04 /avril /2010 11:08

Black Bottom cupcakes

Ingrédients (pour une douzaine de gros cupcakes) : Couche supérieure : - 200g de fromage frais (type Carré frais ou St Moret) - 100g de sucre semoule - 100g de chocolat noir coupé en pépites - 1 oeuf - 1/2 cuillère à café de vanille en poudre Couche inférieure...
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13 avril 2010 2 13 /04 /avril /2010 21:56

Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat

Voilà la recette du gâteau de mon enfance . Le gâteau au yaourt. Le premier gâteau que j'ai appris à cuisiner. Le gâteau de mon Papy. Donc, innevitablement, un de mes gâteaux préférés. Il est tellement moelleux , aéré et pas lourd du tout que je pourrais...
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12 avril 2010 1 12 /04 /avril /2010 18:09

Petits biscuits au chocolat

Ingrédients (pour une quinzaine de petits biscuits) : - 150g de farine - 100g de chocolat noir - 80g de beurre mou - 20g de cacao en poudre - 100g de sucre cassonade - 5 cuillères à soupe de lait Préparation : 15 min Repos : 2h Cuisson : 7min à 170°C...
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10 avril 2010 6 10 /04 /avril /2010 22:05

Blondies au chocolat blanc

Mercredi, j'ai eu un petit ras le bol de chocolat noir (avec tous ceux ingurgités à Paques ^^). J'avais envie d'autre chose mais pas forcément le temps de faire un dessert compliqué. Alors je me suis dit qu'il faudrait que je teste la recette de blondies...
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8 avril 2010 4 08 /04 /avril /2010 22:07

Coulant au chocolat noir au coeur blanc

Ingrédients (pour 8 coulants) : - 240g de chocolat noir - 80g de beurre - 150g de sucre semoule - 6 oeufs - 16 carrés de chocolat blanc - 2 cuillères à soupe de farine Préparation : 7 min Repos : 15 min Cuisson : 7min à 200°C Préparation : 1) Faire fondre...
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4 avril 2010 7 04 /04 /avril /2010 10:09

Cupcakes à la vanille

Ingrédients (pour une douzaine de gros cupcakes) : - 320g de farine - 200g de beurre - 200g de sucre en poudre - 4 oeufs - 25 cl de lait - 1 sachet de levure chimique - 1/2 cuillère à café de vanille en poudre Glaçage : - 200g de sucre glace - 100g de...
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3 avril 2010 6 03 /04 /avril /2010 11:28

Muffins chocolat aux pépites chocolat & caramel

Ingrédients (pour une quinzaine de gros muffins) : - 300g de farine - 150g de sucre semoule - 2 oeufs - 150 g de chocolat noir - 150 de chocolat noir (coupé en grosses pépites) - Une dizaine de caramels au beurre salé - 25 cl de lait - 100g de beurre...
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2 avril 2010 5 02 /04 /avril /2010 23:02

Véritable brownie au chocolat

Durant une dure semaine de révisions pour mon bac blanc, j'ai eu une grosse envie de gateau au chocolat mercredi. D'un gateau vraiment gourmand. Alors je me suis souvenue d'une recette de brownie que je gardais depuis longtemps. Et je me lance alors dans...
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28 mars 2010 7 28 /03 /mars /2010 13:34

Pâte à tartiner chocolat-noisettes

Ingrédients (pour 3 pots) : - 100g de poudre de noisettes - 50g de beurre fondu - 130g de sucre semoule - 50g de cacao non sucré - 4 cuillères à soupe d'huile de noisettes ou de tournesol - 20 cl de lait concentré non sucré Préparation : 5 min Préparation...
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27 mars 2010 6 27 /03 /mars /2010 19:10

Pains au lait

Ingrédients (pour une quinzaine de pains au lait) : - 600g de farine - 50g de beurre mou - 25 cl de lait - 3 cuillères à soupe de sucre semoule - 1 sachet de levure boulangère delayé dans une tasse d'eau chaude - 1 pincée de sel Préparation : 15 min Repos...
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Blog : Les gourmandises de Lise
Description : Bienvenue à tous sur "Les gourmandises de Lise", un blog réservé aux gourmands. Vous y trouverez de nombreuses recettes de desserts et beaucoup de chocolat ! Si vous avez une question, suggestion ou un commentaire à me faire, n'hésitez surtout pas. Cela me fait toujours plaisir de vous répondre et d'échanger :) Bonne visite et bon appétit !
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Un Peu Plus Sur Moi

Name : Lise
À Propos : Je suis une étudiante de 22 ans passionnée de pâtisserie. Pour moi, cuisiner est un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !

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