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13 mai 2010 4 13 /05 /mai /2010 11:54

Muffins à la carotte
Au départ, j'ai fait ces muffins pour mon père qui a découvert les muffins aux carottes au Canada. Moi, j'étais plutôt séptique. Un muffin sucré? Avec de la carotte? Mais j'ai tout de même voulu en faire pour goûter. Et quelle fût ma surprise en avalant...
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Published by Lizzie - dans Muffins
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10 mai 2010 1 10 /05 /mai /2010 17:24

Marbré gourmand au chocolat au lait
INGREDIENTS - 200 g de farine - 100 g de sucre - 3 œufs - 15 cl de lait - 5 cl d'huile - 150 g de chocolat au lait haché - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de vanille liquide PREPARATION : 1) Séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes...
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Published by Lizzie - dans Gâteaux
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7 mai 2010 5 07 /05 /mai /2010 22:20

Croissants au sucre
Ingrédients : -450g de farine - 20 cl de lait - 90g de sucre - 100g de beurre fondu - 1 sachet de levure boulangère délayé dans un petit verre d'eau - 1/2 cuillère à café de sel Préparation : 1) Mélanger la farine, le sucre, la levure délayée, le sel...
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Published by Lizzie - dans Viennoiserie
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5 mai 2010 3 05 /05 /mai /2010 20:35

Muffins aux pépites de chocolat blanc et de nougatine
Ingrédients (pour une quinzaine de muffins) : - 400g de farine - 250g de sucre semoule - 2 oeufs - 200g de chocolat blancs - 30 cl de lait - 10 cl d'huile de tournesol - 2 sachets de levure chimique - 1 pincée de sel Préparation : 15 min Cuisson : 11...
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Published by Lizzie - dans Muffins
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2 mai 2010 7 02 /05 /mai /2010 00:10

Tartelettes au chocolat au lait
Ingrédients (pour une vingtaine de tartelettes ) : Pate sablée : - 150g de farine - 1 oeuf - 60g de beurre fondu - 50g de sucre cassonade Ganache au chocolat au lait : - 10 cl de crème liquide - 200g de chocolat au lait Préparation : 1) Dans un récipient,...
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29 avril 2010 4 29 /04 /avril /2010 10:03

Cake au saumon
Attention !! Je me met au salé Je fais la cuisine presque tous les jours pendant les vacances alors je me suis dit "Au lieu de publier que mes desserts, pourquoi ne pas mettre le reste aussi?". Alors voilà le cake au saumon pour commencer. Ingrédients...
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Published by Lizzie - dans Entrées
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26 avril 2010 1 26 /04 /avril /2010 16:43

Mandises au Nutella
J'ai cherché cette recette pendant très longtemps. En vain. Alors au bout de plusieurs essais, j'ai réussi à créer une recette qui m'a permis de faire des mandises quasi semblables à celles du Mc Do. Je crois que ces m andises sont mes gourmandises préférées....
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Published by Lizzie - dans Muffins
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25 avril 2010 7 25 /04 /avril /2010 19:24

Madeleines au beurre
Ingrédients : - 220g de farine - 4 oeufs - 100g de beurre - 170g de sucre - 1/2 cuillère à safé d'extrait de vanille - 1 sachet de levure boulangère Préparation : 1) Battre les oeufs. Ajouter le sucre et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse....
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24 avril 2010 6 24 /04 /avril /2010 11:10

Briochettes aux pépites de chocolat
Ingrédients : - 500g de farine - 2 oeufs - 80g de beurre - 80g de sucre - 30 cl de lait - 1 sachet de levure boulangère - 100 à 200g de pépites de chocolat Préparation : 1) Mettre tous les ingrédients dans un récipient. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle...
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Published by Lizzie - dans Pains & brioches
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20 avril 2010 2 20 /04 /avril /2010 22:08

Macarons à la vanille
Ingrédients : - 200g de sucre glace - 120g de poudre d'amandes - 3 blancs d'oeufs - 1 cuillère à soupe rase de vanille en poudre - 20g de sucre en poudre - 150g de chocolat blanc - 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse - 1 cuillère à soupe rase...
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Published by Lizzie - dans Macarons
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  • : Bienvenue à tous sur "Les gourmandises de Lise", un blog réservé aux gourmands. Vous y trouverez de nombreuses recettes de desserts et beaucoup de chocolat ! Si vous avez une question, suggestion ou un commentaire à me faire, n'hésitez surtout pas. Cela me fait toujours plaisir de vous répondre et d'échanger :) Bonne visite et bon appétit !
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  • Lise
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !

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