Les gourmandises de Lise

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19 février 2011 6 19 /02 /février /2011 18:03

Cheesecake crémeux aux spéculoos et pépites de chocolat

Ingrédients : Pour la base du cheesecake : - 400g de spéculos - 90g de beurre demi-sel - 100g de chocolat haché Pour la crème du cheesecake : - 450g de fromage blanc 0 % - 350g de fromage frais type carrés frais à 0 % - 2 oeufs - 100g de sucre semoule...
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13 février 2011 7 13 /02 /février /2011 10:56

Gâteau d'anniversaire chocolat, amandes, pralin & pralinoise

Plus que demain et mes partiels sont terminées ! Alors à moi les blogs, les beaux gâteaux etc... :D Je rattraperai tout ce temps perdu dès samedi prochain, à mon retour du ski. Merci à tous pour vos visites et vos commentaires ! Aujourd'hui je passe pour...
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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 22:04

Sablés fourrés au chocolat (type BN ©)

Ingrédients : (pour une quinzaine de biscuits) : - 200g de farine - 100g de beurre demi-sel - 120g de sucre semoule - 1 oeuf - 25g de poudre de noisettes - 1 cuillère à café de levure - 1/2 cuillère à café de vanille en poudre - 10 cl de crème liquide...
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Published by Lizzie - dans Mignardises (biscuits - madeleines...)
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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 10:23

Brioche moelleuse aux pépites de chocolat

Je m'excuse pour cette longue semaine sans nouvelle mais ma 2e série de partiels arrive à grands pas donc je n'ai plus trop le temps de passer par ici. Je voulais quand même poster une petite recette alors voici la brioche que j'ai l'habitude de faire,...
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Published by Lizzie - dans Pains & brioches
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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 10:48

Cupcakes chocolat et m&m's au beurre de cacahuètes

Pour les cupcakes : - 300g de farine - 4 oeufs - 150g de beurre demi-sel - 180g de sucre semoule - 25cl de lait - 1 sachet de levure chimique - 2 cuillères à soupe de cacao en poudre amer non sucré - 200g de chocolat noir Pour le glaçage : - 180g de sucre...
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16 janvier 2011 7 16 /01 /janvier /2011 11:30

Macarons à la pistache & crème de calisson

Ingrédients : - 200g de sucre glace - 120g de poudre d'amandes - 3 blancs d'oeufs - 1 cuillère à café d'arome de pistache - 20g de sucre en poudre - 100g de crème de calisson Préparation : 1) M ixer le sucre glace avec la poudre d'amandes au robot. Tamiser...
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14 janvier 2011 5 14 /01 /janvier /2011 14:48

Muffins aux pépites de 3 chocolats (sans beurre)

Ingrédients (pour 10 petits muffins) : - 140 g de farine - 75 g de sucre cassonade - 13cl de crème liquide - 1 gros œuf (ou 2 petits) - 1 cuillère à café d’extrait de vanille - 4 cl d’huile - 4 cl de lait - 50 g de chocolat noir - 50g de chocolat au lait...
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10 janvier 2011 1 10 /01 /janvier /2011 11:03

Partenariat Cometoshop

Cette semaine c'est le début de mes partiels. Comme stress & fatigue ne font pas bon ménage, il faut bien un petit réconfortant. Alors je peux vous dire que quand mon postier est arrivé avec un colis bien lourd m'étant destiné, j'étais aux anges. J'ouvre...
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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 15:38

Galette des rois

LA recette de la galette des rois !! S'il y en a une à retenir, c'est celle-ci. La pate feuilletée bien croustillante et la frangipane si douce, moelleuse , parfumée qui fond dans la bouche. Beaucoup moins chère et surtout vraiment meilleure que celles...
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Published by Lizzie - dans Tartes - crumbles & clafoutis
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2 janvier 2011 7 02 /01 /janvier /2011 21:05

Cookies aux maltesers

Bonne année 2011 à tous ! Je vous souhaite tout plein de bonnes choses pour cette nouvelle année. Et pour la célébrer, et en tant que 100e article, je vous poste une recette que je fais régulièrement, les bons cookies américains bien moelleux cette fois...
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Ma Présentation

Blog : Les gourmandises de Lise
Description : Bienvenue à tous sur "Les gourmandises de Lise", un blog réservé aux gourmands. Vous y trouverez de nombreuses recettes de desserts et beaucoup de chocolat ! Si vous avez une question, suggestion ou un commentaire à me faire, n'hésitez surtout pas. Cela me fait toujours plaisir de vous répondre et d'échanger :) Bonne visite et bon appétit !
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Un Peu Plus Sur Moi

Name : Lise
À Propos : Je suis une étudiante de 22 ans passionnée de pâtisserie. Pour moi, cuisiner est un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !

Bienvenue à tous !

J'espère que mes petites recettes vont vous plaire et vous donner faim. N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter si vous voulez être au courant de toutes les nouveautés sur mon blog. Et pour ceux qui testent mes recettes, envoyez moi ensuite une photo du résultat et je vous mettrai à l'honneur sur mon blog avec un lien vers le votre.

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