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9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 10:15

Cake moelleux croustillant au chocolat
De retour après un petit moment d'absence. Mes partiels sont désormais terminés. Je suis définitivement en vacances alors c'est partie pour les desserts que je n'avais pas pu faire au long de l'année car trop longs ou trop complexes :) Aujourd'hui, je...
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31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 18:29

Crumble aux pommes et coeur fondant au chocolat noir
Ingrédients (pour 5 crumbles pommes chocolat) : - 200g de farine - 120g de beurre demi-sel - 110g de sucre cassonade - 5 pommes - 5 carrés de chocolat + 100g de chocolat coupé en pépites Préparation : 1) D époser la farine, la cassonade et le beurre coupé...
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25 mai 2011 3 25 /05 /mai /2011 11:41

Cookies à la pistache et au chocolat blanc
Envie d'une variante aux habituels cookies américains (quoi que délicieux ^^) ? Et bien voici des cookies à la pistache et aux pépites de chocolat blanc, bien originaux, colorés et si bons ... le parfum de la pistache mélangé à la douceur du chocolat...
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Published by Lizzie - dans Cookies
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22 mai 2011 7 22 /05 /mai /2011 11:37

Gateau d'anniversaire aux petits beurres et chocolat au lait
J'ai effectué ce gâteau pour l'anniversaire de ma soeur qui est née au mois de mars, pour vous dire à quel point je suis en retard sur mes recettes ^^ Alors voici donc un gâteau composé d'une génoise aux amandes imbibée de ganache au chocolat au lait,...
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Published by Lizzie - dans Gâteaux
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18 mai 2011 3 18 /05 /mai /2011 17:17

Verrine gourmande crème d'amandes, brownie, crumble et muesli au chocolat
Ingrédients : Pour les brownies : - 120g de chocolat noir - 100g de beurre salé - 50g de sucre en poudre - 2 œufs (séparés blancs et jaunes) - 25g de maïzena Pour le crumble : - 180g de farine - 100g de beurre demi-sel - 100g de sucre cassonade Pour le...
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Published by Lizzie - dans Verrines
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16 mai 2011 1 16 /05 /mai /2011 16:25

Mousse aux fraises Tagada
Je voulais faire des mousses et des chantilly depuis très longtemps mais je n'avais pas de siphon. Alors qu'a fait ma soeur adorée pour noël dernier? Elle m'en a acheté un tout joli. Mais je n'avais pas acheté de cartouche depuis alors maintenant que...
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Published by Lizzie - dans Mousses & chantilly
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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 09:52

Pains au chocolat comme à la boulangerie
Je fonds tellement pour les pains au chocolat ... Alors mon objectif était fixé : savoir faire de vrais pains au chocolat, comme à la boulangerie ! J'ai fait plusieurs tentatives ... en vain. Les pains étaient bons mais du côté esthétique, c'était pas...
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Published by Lizzie - dans Viennoiserie
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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 23:47

Petits moelleux aux cerises, amandes et chocolat blanc
Ingrédients : - 300g de farine - 200g de sucre en poudre - 6 cl d'huile d'olive - 3 œufs - 250g de yaourt nature - 40g de poudre d'amandes - 1 sachet de levure chimique - 200g de chocolat blanc coupé en pépites - 200g de cerises ou de griottes Préparation...
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Published by Lizzie - dans Muffins
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7 mai 2011 6 07 /05 /mai /2011 19:54

Mini cheesecakes aux cookies
Marre du cheesecake habituel avec des spéculoos ou des sablés? Alors voilà votre recette : un cheesecake avec une base de cookies pour deux fois plus de gourmandise !! Je les ai fait ici en version mini pour un joli petit dessert :) Ingrédients (pour...
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Published by Lizzie - dans Cheesecakes
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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 10:17

Tarte crumble aux pommes et chocolat
Envie d'une délicieuse tarte aux pommes? Mais aussi d'un crumble? Et puis aussi de chocolat? Et bien pourquoi ne pas faire les trois en même temps ? C'est chose faite avec cette tarte crumble pommes & chocolat : une bonne pâte sablée sur laquelle on dispose...
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  • : Bienvenue à tous sur "Les gourmandises de Lise", un blog réservé aux gourmands. Vous y trouverez de nombreuses recettes de desserts et beaucoup de chocolat ! Si vous avez une question, suggestion ou un commentaire à me faire, n'hésitez surtout pas. Cela me fait toujours plaisir de vous répondre et d'échanger :) Bonne visite et bon appétit !
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  • Lise
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !

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