Les gourmandises de Lise

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7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 11:03

Fougasse aux oignons, fromage et lardons (à la MAP)

Et oui normalement je ne vous mets que des recettes sucrées mais là ... comment passer à côté de cela ? Une fougasse toute moelleuse fourrée aux oignons, lardons et à l'emmental : un petit plaisir pour commencer le repas dans la bonne humeur ! :) Ingrédients...
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Published by Lizzie - dans Pains & brioches
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5 septembre 2011 1 05 /09 /septembre /2011 13:50

Poire belle hélène

Un dessert bien gourmand avec de la glace bien rafraîchissante, du chocolat fondu bien chaud, de la chantilly toute crémeuse et de délicieuses poires bien fondantes !! Une merveille ! Ingrédients (pour 4 coupes) : - 4 poires - 8 boules de glace vanille...
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Published by Lizzie - dans Verrines
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1 septembre 2011 4 01 /09 /septembre /2011 11:05

Flans coco

Ingrédients (pour 4 flans coco) : - 20 cl de lait de coco - 20 cl de lait demi-écrémé - 50g de sucre en poudre - 20g de maïzena - 2 oeufs - 50g de noix de coco râpée Préparation : 1) P réchauffer le four à 180°C. Dans un récipient, battre les oeufs avec...
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Published by Lizzie - dans Tartes - crumbles & clafoutis
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31 août 2011 3 31 /08 /août /2011 14:54

Brookies (mi brownies-mi cookies)

Après mon fameux brownie au derrière de cookies que j'ai réalisé pour la première fois il y a plus d'un an, j'ai décidé de réaliser une nouvelle gourmandise sur le même principe (alliant le fondant d'un brownie bien chocolaté avec le croustillant de cookies...
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Published by Lizzie - dans Coulants - fondants - moelleux au chocolat
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27 août 2011 6 27 /08 /août /2011 11:48

Muffins diététiques aux pommes, flocons d'avoines et confiture de lait

Voici une délicieuse recette de muffins bien sains et succulents. Des muffins tout moelleux grâce à la pomme, avec un côté croustillant grâce aux flocons d'avoines et la touche finale ... un coeur fondant sucrée avec la confiture de lait ! Une merveille,...
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Published by Lizzie - dans Muffins
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24 août 2011 3 24 /08 /août /2011 11:55

Crumble aux fruits rouges

Ingrédients (pour 5 crumbles individuels) : - 200g de farine - 120g de beurre demi-sel - 120g de sucre cassonade - 600g de fruits rouges + 5 cuillères à café de sucre en poudre Préparation : 1) D époser la farine, la cassonade et le beurre coupé en dés...
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Published by Lizzie - dans Tartes - crumbles & clafoutis
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22 août 2011 1 22 /08 /août /2011 09:17

Retour de Grèce et nouveau partenariat

Je suis de retour de Grèce ! J'ai visité Athènes ainsi que 4 îles magnifiques. Voici un petit aperçu : Et la dernière, une spécialité locale : le poulpe aux olives ! Un régal, et voici comment ils les présentent à l'entrée des restaurants avant de les...
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Published by Lizzie - dans Partenariats
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30 juillet 2011 6 30 /07 /juillet /2011 10:41

Palets à la noix de coco

Ingrédients : (pour une quinzaine de grands biscuits) : - 220g de farine - 120g de beurre mou - 140g de sucre cassonade - 2 cuillères à soupe de sucre semoule - 1 oeuf - 1 cuillère à café de levure - 75g de noix de coco râpée Préparation : 1) P réchauffer...
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Published by Lizzie - dans Mignardises (biscuits - madeleines...)
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29 juillet 2011 5 29 /07 /juillet /2011 16:37

Fondant au chocolat au lait sans beurre & sa sauce chocolat au lait caramel

Figurez-vous qu'il me restait un pot de crème fraîche dans mon frigo et n'étant vraiment pas habituée à cuisiner avec, j'ai décidé de la mettre dans un fondant au chocolat à la place du beurre. Le fondant est donc plus léger : il fond dans la bouche !...
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Published by Lizzie - dans Coulants - fondants - moelleux au chocolat
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28 juillet 2011 4 28 /07 /juillet /2011 16:13

Tarte tatin allégée

Un classique de la pâtisserie la tarte tatin ! Une pâte bien croquante et caramélisée, des pommes fondantes qui baignent dans le caramel, un régal ! Mais qui dit caramel dit inévitablement beaucoup de sucre et de beurre (ou de crème). Alors moi, j'ai...
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Ma Présentation

Blog : Les gourmandises de Lise
Description : Bienvenue à tous sur "Les gourmandises de Lise", un blog réservé aux gourmands. Vous y trouverez de nombreuses recettes de desserts et beaucoup de chocolat ! Si vous avez une question, suggestion ou un commentaire à me faire, n'hésitez surtout pas. Cela me fait toujours plaisir de vous répondre et d'échanger :) Bonne visite et bon appétit !
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Name : Lise
À Propos : Je suis une étudiante de 22 ans passionnée de pâtisserie. Pour moi, cuisiner est un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !

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