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23 septembre 2011 5 23 /09 /septembre /2011 14:53

 

Soon-summer-2011 0004-copie-1

 

Ingrédients (pour 5 verrines) :

Pour la couche aux pommes caramélisées :

- 2 pommes Golden
- 20g de sucre blanc
- 10g de beurre salé

Pour le crumble :

- 180g de farine
- 100g de beurre demi-sel
- 100g de sucre cassonade

- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Pour la couche au fromage blanc :

- 5 cuillères à soupe bombée de fromage blanc
- 2 cuillère à soupe rases de sucre en poudre 

Du Nutella !

 

Préparation :

Pour les pommes caramélisées :

 

1) Eplucher puis épépiner les pommes avant de les couper en petits dés.

2) Les déposer ensuite dans une casserole avec le sucre et le beurre. Faire caraméliser les pommes en chauffant à feu doux. Retirer du feu quand les dés de pommes sont cuits et ont une jolie couleur caramélisée.


Pour le crumble croustillant :

1) Dans un récipient, déposer la farine, la cassonade, la vanille et le beurre mou. Sabler avec vos doigts jusqu'à former des morceaux de pâte.

2) Disposer ces morceaux de crumble sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 6 minutes à 180°C (jusqu'à ce qu'ils se teintent légèrement).

 

Pour la couche au fromage blanc :

D ans un récipient, mélanger le fromage blanc avec le sucre.

 

Pour la couche au Nutella :

Dans un bol, faire fondre au micro-ondes 5 cuillères à soupe de Nutella avec 3 cuillères à soupe d'eau. Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien lisse et à peine liquide.

 

Pour la verrine méga gourmande :

Dans chaque verrine, déposer une cuillère à soupe de dés de pommes caramélisés, puis recouvrir d'une cuillère à soupe de Nutella. Déposer une cuillère à soupe de fromage blanc sucré par dessus puis, enfin, finir par éparpiller quelques miettes de crumble sur le dessus !

Soon-summer-2011 0002-copie-5

Bon appétit !

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Published by Lizzie - dans Verrines
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commentaires

sab 20/01/2014 21:32


Trés bonne recette, que j'ai récemment testé,il ne faut pas grand chose comme ingrédients, On a tous une pomme,du nutella et un yahourt ( j'ai remplacé le fromage blanc car je n'en avais pas !)


Felicitation !

Lise 15/03/2014 17:02



Effectivement, recette très simple et assez sympa, même pour des invités, finalement. Je vous remercie pour votre commentaire



cecile en balade 25/11/2011 23:06


je craque totalement devant tant de gourmandise


bises

Tkimou 16/11/2011 21:58



Cette verrine est un péché à elle seule... :D



Cuisine-et-saveurs 25/10/2011 22:23



Ca a l'air terrible :-D


Bonne semaine à toi aussi ^^



cecile en balade 25/09/2011 22:28



gourmande à souhait


bises



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