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30 juin 2010 3 30 /06 /juin /2010 20:46

P1040193.JPG

 

Ingrédients :

- 1 pâte sablée
- 80g de sucre semoule
- 3 oeufs
- 20cl de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- le jus de 3 citrons

 

- 10 cl de crème liquide

- 200g de chocolat noir


Préparation :

1) Mélanger la maïzena avec 1 œuf. Ajouter les autres œufs et le sucre. Bien battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter la crème et le citron. Mélanger.


2) Verser cette préparation sur la pâte sablée qu'on a préalablement pré-cuite 10 minutes à 180°C. Enfourner 15 minutes à 160°. Sortir du four et laisser refroidir.


3)
Faire bouillir la crème liquide. Cncasser la tablette de chocolat et disposer les carrés dans la casserole. Bien mélanger jusqu'à ce que la totalité des carrés soit fondue.


4) Déposer cette ganache chocolatée sur la tarte au citron et enfourner 5 minutes.

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commentaires

bibiedel 04/01/2011 10:07


c est à essayer
merci beaucoup


OMVM - recettespreferees 03/07/2010 22:04


je te souhaite une bonne soirée,


Pierre cuisine 03/07/2010 14:24


citron et choco bravo pour la mariage !! Pierre


Les gourmandises de Chloé 03/07/2010 14:24


Elle est extra ta tarte !


dalila 03/07/2010 12:58


hummm la je craque tous se que j'aime choco citron trop bon,bonne journée,bizzzz


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