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12 avril 2010 1 12 /04 /avril /2010 18:09

 

 

P1110542 - Copie

 

 

 

Ingrédients  (pour une quinzaine de petits biscuits) :

- 150g de farine
- 100g de chocolat noir
- 80g de beurre mou
- 20g de cacao en poudre
- 100g de sucre cassonade

- 5 cuillères à soupe de lait

Préparation : 15 min
Repos : 2h
Cuisson : 7min à 170°C


Préparation :

1) Couper la tablette de chocolat en pépites.
2) Mélanger le beurre ramolli avec le sucre. Bien mélanger.

 

P1110528

 

3) Dans un autre récipient, déposer la farine et le cacao.

 

P1110525

 

4) Ajouter le mélange beurre sucre dans ce récipient ainsi que le lait. Mélanger et lorsque la pâte devient homogène, ajouter les pépites de chocolat.

 

P1110531

 

5) Former un boudin de 3 à 4cm de diamètre et le couvrir de papier transparent. Laisser reposer 2 bonnes heures au frigo.

6) Au bout de 2h, couper le boudin en une quinzaine de ronds et poser les sur une plaque de cuisson.


7) Enfourner 7min à 170°C.

 

P1110540

 

A déguster à la sortie du four, regardez ce coulant :

 

P1110546

 

Bon appétit !!

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commentaires

Les gourmandises d'Aurél ! 16/04/2010 18:42


hummm !! cela semble bien bon ! biz aurél


patybio 13/04/2010 18:36


Bonsoir,
Belle recette bien expliquée avec les photos
Bonne soirée
Patybio


Ô douceurs de Laura 13/04/2010 14:10


Humm miam ! Ils sont trop mignon !


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