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17 juillet 2011 7 17 /07 /juillet /2011 11:22

 

Soon-summer-2011 0095

Je vous présente mon nouveau partenariat Big Bang Cereales. Alors comment dire, je suis tombée amoureuse de leur site et de leur concept. Le but est simple : chacun peut composer du début jusqu'à la fin sa boite de céréales personnalisée. Vous pouvez y mettre aussi bien du muesli, du riz soufflé ou encore des cornflakes. A ces céréales vous ajoutez des fruits, des graines, du chocolat, des bonbons ... vous n'avez plus qu'à attendre et vous recevrez une grande boite de céréales personnalisée toute mimi.

 Soon-summer-2011-0049-copie-1.JPG

Pour ma part, vous savez comment je suis gourmande et à quel point j'aime le chocolat. Il m'est donc parru normal de choisir un mélange que j'ai nommé "Crunchy chocolate" : des pépites de céréales natures et au chocolat, des pépites de chocolat au lait, des copeaux de chocolat noir et blanc et enfin, des noix du Brésil ! Autant dire TOUT CE QUE J'AIME. Dur donc de s'arrêter une fois qu'on a entammé la boite ^^

Voici une photo de mon mélange :

Soon-summer-2011-0085.JPG

Et voici la recette que j'ai effectué avec, une crème au nougat & une autre au Nutella accompagnées de ces céréales croquants !!

Ingrédients :

Pour la crème au Nutella :

- 25 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 30g de sucre en poudre
- 20g de farine

- 200g de Nutella

 

Pour la crème au nougat :

- 25 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 30g de sucre en poudre
- 20g de farine

- 3 cuillères à soupe bombées de crème de nougat

 

 

Préparation :

Pour la crème au Nutella :

1) Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen le lait. Ajouter le Nutella. Bien mélanger au fouet sans cesser de remuer jusqu'à ce que la préparation arrive à ébullition.

2) Dans un autre récipient, mélanger la crème liquide avec le sucre et la farine.

3) Quand le lait au Nutella arrive à ébullition, ajouter la moitié de cette préparation à celle à la crème liquide, farine, sucre. Bien mélanger puis remettre sur le feu. Bien mélanger avec le fouet sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème est la consistance espérée. Déposer ensuite ce mélange au réfrigérateur jusqu'à ce que la crème soit bien froide.

 

Pour la crème au nougat :

Faire de même que pour la crème au Nutella en remplaçant le Nutella par la crème de nougat.

Soon-summer-2011 0096

 

Pour la verrine :

Dans chaque verrine déposer une poignée de céréales Big Bang Cereales puis recouvrir d'une grosse cuillère à soupe de crème au nougat ou au Nutella et recouvrir d'une poignée de céréales.

NB : Si jamais vous possédez de grandes verrines, vous pouvez aussi alterner couche de céréales, crème au nougat, céréales, crème au Nutella et céréales par dessus :)

Dégustez tout de suite car sinon la crème risquerait de ramollir les céréales ce qui rendrait cette verrine dénuée d'intérêt puisque la magie de ce dessert repose sur la douceur de la crème qui contraste avec les céréales bien croquantes !

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Published by Lizzie - dans Verrines
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commentaires

sucre-sable 25/07/2011 12:36



Quelle gourmandise, j'adore, comme ton blog, plein de belles idées...d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même avec plaisir, bisous!



29999 22/07/2011 18:24



C'est plus qu'un délice ! Bisous !



Caro 21/07/2011 20:52



Bravo pour ce nouveau partenariat !! De délicieuses céréales ! Et cette recette est très très gourmande !! Wouah !



ctinie 20/07/2011 18:31



Votre recette a l'air délicieuse mais vous ne nous l'avez pas encore donné!!!


Vite SVP!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Amélie 20/07/2011 06:58



Félicitation pour ton nouveau partenariat ! Leur concept est très interessant, c'est sympa de pouvoir confectionner selon ces goûts ses céreales !
Bonne journée, bisous



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