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29 septembre 2011 4 29 /09 /septembre /2011 14:30

 

Soon-summer-2011 0098-copie-1

 

Ingrédients (pour 12 petits ou 6 gros muffins) :

- 200 g de farine
- 60 g de sucre en poudre 
- 40 g de sucre cassonade
 - 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 œufs
- 8 cl d’huile 
- 15 cl de lait
- 100g de chocolat noir 
- 2 poires
 


Préparation :

1) Préchauffer ensuite le four à 180°C.Puis, couper le chocolat en pépites ainsi que les poires en lamelles (après les avoir éppeluchées et épépinées) 

2) Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et la cassonade avec la vanille.

3) Dans un autre récipient, battre les oeufs avec le lait et l'huile. Bien mélanger à l'aide d'un fouet.

4) Verser la préparation liquide sur les ingrédients secs et ajouter les pépites de chocolat et les lamelles de poires. Mélanger juste assez pour ne plus voir d'éléments secs, pas plus !


Soon-summer-2011 0095-copie-2

5) Verser une cuillère à soupe de pâte à muffins dans chaque petit moule. Enfourner 10 minutes à 180°C.


Soon-summer-2011 0100

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Published by Lizzie - dans Muffins
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commentaires

aurél 03/10/2011 08:33



Humm... Voila un petit muffin qui ne me laisse pas indifférente... Miam...!!!


Bon lundi


Bise



aurélie 30/09/2011 17:28



Ils sont trop beaux. Encore une recette bien gourmande .


Bon week-end miss. Bises



Isa-Marie 30/09/2011 17:15



Ils sont dodus et absolument tentants !


Amitiés d'Isa-Marie



les-voyages-de-gridelle 30/09/2011 13:15



aie!aie!aie!..... muffins irrésistibles en vue!!



noviceencuisine 30/09/2011 09:54



Une douce recette que j'apprécie!



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