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14 janvier 2011 5 14 /01 /janvier /2011 14:48

 

Debut-2011 0582

Ingrédients (pour 10 petits muffins) :

- 140 g de farine
- 75 g de sucre cassonade
- 13cl de crème liquide
- 1 gros œuf (ou 2 petits)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 4 cl d’huile

- 4 cl de lait
- 50 g de chocolat noir

- 50g de chocolat au lait

- 50g de chocolat blanc
- 1 cuillère à café de levure chimique


Préparation :

1) Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, la cassonade avec la vanille.

Couper les pépites de chocolat et les ajouter aux ingrédients secs. 

Préchauffer ensuite le four à 180°C.

Debut-2011 0574

2) Dans un autre récipient, battre l'oeuf puis ajouter la crème liquide, le lait ainsi que l'huile. Bien mélanger à l'aide d'un fouet.

3) Verser la préparation liquide sur les ingrédients secs et mélanger juste assez pour ne plus voir d'éléments secs, pas plus !

4) Verser une cuillère à soupe de pâte à muffins dans chaque petit moule. Enfourner 10 minutes à 180°C.

Debut-2011 0579

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Published by Lizzie - dans Muffins
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commentaires

houeix francette 04/02/2011 19:23


bravo je suis gourmande de petits gateaux surtout au chocolat.Je vais tester ces recettes avec beaucoup de bonheur je suis certaine que mes amies appreçirons!


Gourmandisesetci 17/01/2011 07:25


Mmm, un délice ces muffins !!


Valérie ( Franche-Comté ) 16/01/2011 11:18


De bons petits muffins en duo de chocolat
Je te souhaite un bon dimanche en t'envoyant un rayon de soleil
Bise, Valéri€.


corinnette 15/01/2011 21:36


humm ils ont l'air délicieux


crispy sisters 15/01/2011 18:05


Iils ont l'air délicieux ces muffin sans beurre
bizs


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