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31 juillet 2010 6 31 /07 /juillet /2010 15:11

 

desde-Juin10-0021.JPG

 

Ingrédients (pour une dizaine de gros muffins) :

- 400g de farine
-  200g de sucre semoule
- 2 oeufs
- 300g de maltesers 
- 30 cl de lait
- 7 cl d'huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel


Préparation :

1) Mélanger les ingrédients secs (farine, levure, sel, sucre) dans un récipient.

2) Dans un autre bol, battre rapidement les oeufs avec le lait et l'huile.

3) Creuser un puits dans le mélange sec et y ajouter les ingrédients liquides. Mélanger jusqu'à la disparition de la farine mais pas plus, c'est là le secret des muffins ! (ils ne gonfleront pas assez si on mélange trop).

4) Ajouter les maltesers.

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5) Mettre une grosse cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à muffins.

desde-Juin10 0012

6) Enfourner 15 minutes au four à 180°C.

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Published by Lizzie - dans Muffins
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commentaires

nicole passions 04/08/2010 16:51


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm! que de merveilles par ici...
Je t'invite à jouer sur mon blog: une poupée de linge de maison est à gagner.
Belle journée


crispy sisters 04/08/2010 08:57


merci pour cette recette, les malteser j'adore, ça à l'air trop bon
biz


aurore 03/08/2010 16:06


un délice qui croque sous la dent et qui reste pas longtemps dans les assiettes!


Mickéla 03/08/2010 12:13


Une vraie gourmandise cette recette!
Bonne journée


Fanie 02/08/2010 23:04


Je t'en pique un au passage!!!
Bisous
Fanie


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