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8 juillet 2010 4 08 /07 /juillet /2010 12:04

Pour fêter ma mention au bac et mes 18 ans, je sors beaucoup alors je n'ai pas trop le temps de cuisiner. C'est pourquoi j'ai fait ces madeleines marbrées chocolat-vanille, toutes simples à réaliser.


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Ingrédients :

- 220g de farine

- 4 oeufs

- 100g de bon beurre

- 170g de sucre

- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

- 1 sachet de levure chimique

- 1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre non sucré


Préparation :

1) Battre les oeufs à l'aide d'un fouet. Ajouter le sucre et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


2) Ajouter, petit à petit, la farine, la levure et la vanille.

Lorsque le mélange est bien homogène, ajouter le beurre fondu jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.


3) Diviser cette préparation dans deux récipients différents :

Dans l'un, ajouter 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.

Dans l'autre, ajouter 1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre non sucré.


4) Déposer une cuillère à café de la préparation à la vanille dans le fond du moule à madeleines puis déposer une cuillère à café de la préparation au cacao au dessus.

Enfourner 8 minutes à 170°C.

 

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commentaires

soficook 22/07/2010 06:36


J'aime bien faire des madeleines , je n'en ai jamais fait de marbrées , a essayer pour varier les plaisirs !!!
bonne journée


marie 14/07/2010 12:27


Recette très sympa et rapide à faire, un GRAND MERCI.


doudine 13/07/2010 20:57


Superbe tes madeleine, je t'en prend une au passage.

Bisous, Doudine.


haennig 10/07/2010 21:44


aussi belles que les miennes - bon week-end


Biscottine 09/07/2010 10:35


Jolies madeleines!


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