Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 12:26

 

Soon-summer-2011 0290

 

Ingrédients (pour 5 gourmands) :

-
200g de chocolat noir
- 80g de farine
- 200g de beurre demi-sel mou
- 180g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 80g de noix de pécan

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 12 minutes à 180°C

Préparation :

1) Préchauffer le four à 180°C.

2) Faire fondre le chocolat au bain marie.

3) Dans un récipient, assouplir le beurre mou et le fouetter avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux. Ajouter ensuite les oeufs un par un en alternant avec la farine. Bien mélanger. Ajouter le chocolat fondu puis mélanger intensemment jusqu'à obtenir une préparation bien lisse et soyeuse. Enfin, terminer par ajouter les noix de pécan.

4) Beurrer un moule carré et saupoudrer les parois et le fond de sucre en poudre. Verser alors la préparation dedans. Enfourner entre 11 à 15 minutes selon si vous préferez un brownie fondant ou moelleux.

Soon-summer-2011 0279

5) Laisser le brownie refroidir puis le couper en parts rectangulaires.

Soon-summer-2011 0288

Ce brownie convient parfaitement pour un dessert bien gourmand, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une pointe de crème anglaise.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Chacha 18/03/2012 19:26


Mummm, j'en salive ! il a l'air moelleux à souhait ! Avec une bonne glace à la vanille miam miam miam :)

Mickéla 17/10/2011 10:22



Je cherchais justement cette recette depuis longtemps, à tester au plus vite :)



Miamana 30/09/2011 19:29



Mmmmmmmmmmm, quelle texture idéale......



La Thorencoise 29/09/2011 09:18



Oh la la, il m'a l'air terrible ton brownie !!!!



Amélie 27/09/2011 22:40



Mmh une véritable tuerie oui !!!! J'en salive ! ^^
Bonne soirée, bisous



Ma Présentation

  • : Les gourmandises de Lise
  • Les gourmandises de Lise
  • : Bienvenue à tous sur "Les gourmandises de Lise", un blog réservé aux gourmands. Vous y trouverez de nombreuses recettes de desserts et beaucoup de chocolat ! Si vous avez une question, suggestion ou un commentaire à me faire, n'hésitez surtout pas. Cela me fait toujours plaisir de vous répondre et d'échanger :) Bonne visite et bon appétit !
  • Contact

Un Peu Plus Sur Moi

  • Lise
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !

Bienvenue à tous !

J'espère que mes petites recettes vont vous plaire et vous donner faim. N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter si vous voulez être au courant de toutes les nouveautés sur mon blog. Et pour ceux qui testent mes recettes, envoyez moi ensuite une photo du résultat et je vous mettrai à l'honneur sur mon blog avec un lien vers le votre.

Si vous avez un avis, une question, n'hésitez surtout pas ! Vos commentaires rendent mon blog vivant et ils me font toujours très plaisir alors allez-y

Vous Cherchez Quelque Chose Sur Mon Blog ?

Mon blog sur Facebook

Toutes Mes Recettes

Vous me trouverez aussi ici