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6 novembre 2011 7 06 /11 /novembre /2011 21:41

 

AM-copie-9

Marre des céréales trop sucrés, trop gras, pas très sains, dont on ne peut pas décider de leur composition ? Et bien voici des céréales faits maison, composés de flocons d'avoine caramélisés, de pralin, de chocolat et de noisettes. Un bon mélange de céréales bien gourmand et surtout bien naturel !

Ingrédients : (pour 2 bols biens remplis) :

- 200g de flocons d'avoine

- 4 cuillères à soupe de golden syrup (peut-être remplacée par du miel)
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 3 cuillères à soupe de pralin
- 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre
-1 grosse poignée de noisettes décortiquées 
-100g de copeaux de chocolat noir 


Préparation :

1) Déposer le golden syrup, les flocons d'avoine et la cassonade dans une casserole et porter à feu doux jusqu'à ce que les flocons d'avoine caramélisent. Couper le feu dès que les flocons commencent à brunir.

2) Incorporer ensuite le pralin et la poudre de noisettes. Bien mélanger puis laisser refroidir.

3) Déposer ce mélange dans un récipient et ajouter les copeaux de chocolat ainsi que les noisettes.

Parfait avec du lait bien froids au petit-déjeuner

ou encore en dessert avec du fromage blanc !

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Published by Lizzie
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commentaires

pierre 12/11/2011 16:22



bonne idée pour bien commencer sa journée !!pierre



aurélie 10/11/2011 15:29



Du granola maison miam miam. J'ai noté ta recette et elle fera bientôt l'apparition dans ma cuisine.


Bon après midi. Biz



Méli 09/11/2011 18:01



C'est sûr que comparé aux cochonneries du commerce, ça m'a l'air délicieux!



chafin 09/11/2011 13:04



bon tu peux livrer pour demain matin 8h.... juste à temps pour mon  p'tit dèj... viens en baateau c'est le plus
simple par içi....



Aurél 09/11/2011 12:01



C'est très belle idée!


Bon mercredi, bise



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