Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
10 avril 2012 2 10 /04 /avril /2012 22:54

 

AM3-copie-17

Ingrédients (pour une dizaine de cupcakes) :

- 200g de farine 

- 200g de chocolat noir 
- 100g de beurre demi-sel
- 100g de sucre semoule
- 3 oeufs  
- 1 cuillère à café de levure chimique

 

Pour le glaçage au chocolat blanc :

- 200g de sucre glace
- 60g de beurre doux
- 100g de chocolat blanc
- 2 cuillères à soupe d'eau 


Préparation :

1) D
ans un bol, faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes. Bien mélanger jusqu'à avoir un mélange bien onctueux.

2) Déposer cette préparation dans un saladier et y ajouter les oeufs uns un à un. Bien mélanger puis incorporer le sucre semoule. Enfin, ajouter la farine et la levure et mélanger vivement jusqu'à voir apparaitre une belle pâte bien lisse et homogène.

3) Mettre une grosse cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à muffins.

4) Enfourner entre 8 à 13 minutes à 180°C. Laisser les cupcakes refroidir entre 5 et 10 minutes à la sortie du four.

5) Pendant ce temps, préparer le glaçage en battant le beurre mou ainsi que le sucre glace à l'aide d'un batteur électrique. Ensuite, y ajouter le chocolat blanc préalablement fondu avec l'eau. Terminer par battre vigoureusement la préparation. Enfin, la déposer au réfrigérateur 15 minutes minimum.

6) Enfin, déposer le glaçage dans une poche à douille et le disposer de façon circulaire sur le cupcake en partant de l'extérieur. Disposer un malteser au centre du cupcakes et voilà vos cupcakes prêts à être dégustés !

AM2-copie-30

Partager cet article

Repost 0
Published by Lizzie - dans Cupcakes
commenter cet article

commentaires

Caro 21/05/2012 18:02


Je craaaaaaaaaque !


Bon retour sur la blogo et bonnes vacances alors !

hanane 25/04/2012 10:19


merci de ce succulent partage

Nathalie 24/04/2012 09:49


A tester absolument, le chocolat et moi, c'est une histoire d'amour :)

EnviesDélices 21/04/2012 15:48


je croquerais bien dans un de ces cupcakes

dalila 15/04/2012 16:21


au 2 choco miam quel régale,merci


bizzzzz

Ma Présentation

  • : Les gourmandises de Lise
  • Les gourmandises de Lise
  • : Bienvenue à tous sur "Les gourmandises de Lise", un blog réservé aux gourmands. Vous y trouverez de nombreuses recettes de desserts et beaucoup de chocolat ! Si vous avez une question, suggestion ou un commentaire à me faire, n'hésitez surtout pas. Cela me fait toujours plaisir de vous répondre et d'échanger :) Bonne visite et bon appétit !
  • Contact

Un Peu Plus Sur Moi

  • Lise
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !

Bienvenue à tous !

J'espère que mes petites recettes vont vous plaire et vous donner faim. N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter si vous voulez être au courant de toutes les nouveautés sur mon blog. Et pour ceux qui testent mes recettes, envoyez moi ensuite une photo du résultat et je vous mettrai à l'honneur sur mon blog avec un lien vers le votre.

Si vous avez un avis, une question, n'hésitez surtout pas ! Vos commentaires rendent mon blog vivant et ils me font toujours très plaisir alors allez-y

Vous Cherchez Quelque Chose Sur Mon Blog ?

Mon blog sur Facebook

Toutes Mes Recettes

Vous me trouverez aussi ici