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Jeudi 23 février 2012 4 23 /02 /Fév /2012 17:54

 

Rentree-2011 0029

Bonjour à toutes et à tous ! Je pars demain matin pour une semaine de ski. Je vous laisse donc avec cette jolie gourmandise : des cupcakes au Nutella. Bien moelleux, un délicieux parfum de Nutella et un glaçage bien crémeux. Humm .. bon appétit :)

Ingrédients (pour une dizaine de gros cupcakes) : 

- 200g de farine 

- 200g de Nutella  
- 100g de beurre demi-sel mou
-  100g de sucre semoule
- 3 oeufs  
- 1 cuillère à café de levure chimique

 

Pour le glaçage au Nutella :

- 3 cuillères à soupe de Nutella
 - 1 cuillère à soupe de sucre glace 


Préparation :

1) D
ans un bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le Nutella, puis le beurre mou et, enfin, la farine et la levure chimique.

2) Déposer deux grosses cuillères à soupe de pâte dans chaque moule à muffins.

3) Enfourner entre 8 à 13 minutes à 180°C. Laisser les cupcakes refroidir entre 5 et 10 minutes à la sortie du four.

4) Pendant ce temps, préparer le glaçage en battant le Nutella avec le sucre glace. Déposer ensuite ce glaçage au réfrigérateur 15 minutes minimum.

Rentree-2011 0018

5) Quand le cupcake a refroidi, déposer le glaçage dans une poche à douille et le disposer de façon circulaire sur le cupcake en partant de l'extérieur. Disposer des boules de chocolat sur chaque cupcake et voilà vos cupcakes prêts à être dégustés !

Rentree-2011 0024

Par Lizzie - Publié dans : Cupcakes - Communauté : La communauté du chocolat
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