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3 mars 2012 6 03 /03 /mars /2012 16:58

 

AM-copie-29.JPG

Me voici de retour après une magnifique semaine au ski, avec de la neige à la pelle, un grand ciel bleu et un beau soleil tous les jours. Alors forcément, quand on revient au ciel tout gris et à la pollution de Paris, c'est un peu  la déprime. C'est pourquoi je risque de mettre pas mal de tueries bien calloriques dans les jours à venir ^-^

Pour l'instant, voici une petite gourmandise toute douce que j'avais fait avant de partir pour utiliser deux petits blancs d'oeufs qui trainaient.


Ingrédients (pour une petite dizaine de cuillères) :

- 70g de sucre glace

- 45g de beurre demi-sel

- 40g de poudre d'amandes

- 35g de farine

- 50g de chocolat noir pâtissier

- 2 blancs d'oeufs

 

Préparation : 

1) Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes et bien mélanger jusqu'à obtenir un chocolat fondu lisse et brillant.

2) Dans un petit récipient, déposer le sucre glace, la poudre d'amandes et la farine. Ajouter alors la préparation au chocolat fondu puis les 2 blancs d'oeufs. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pérparation bien lisse et homogène.

3) Répartir la préparation dans les moules en forme de cuillères et enfourner 6 à 8 minutes à 180°C.

AM2-copie-26

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commentaires

noviceencuisine 12/03/2012 21:32


Elles me sentent parfaites! j'adore


bien moelleuses, j'ai des moules comme ceci mais ils me semblent petits! je tenterai!

lou 10/03/2012 19:10


j'en prendrai bien une "cuillère" !! belle soirée, bises Lou

choupette82 09/03/2012 17:41


C'est sympa, joli et sûrement très gourmand ! bon week-end

soficook 08/03/2012 15:54


un petit coucou devant ces belles gourmandises et bon retour parmi nous , bonne soirée

Joelaindien 08/03/2012 10:08


belle découverte !


je te met +1 google !

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