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26 février 2011 6 26 /02 /février /2011 11:00

 

Debut-2011-0913.JPG

Ah le crumble ... comment résister à tant de gourmandise? Un crumble bien croustillant au bon gout de beurre et au croquant du sucre et les pommes toutes fondantes en dessous, légèrement caramélisées.. Je pourrais manger plusieurs ramequins de ce crumble d'affillée sans problème ^^

Ingrédients :

- 200g de farine  
-
120g de beurre demi-sel

- 120g de sucre cassonade
- 5 pommes


Préparation :

1)
Déposer la farine, la cassonade et le beurre coupé en dés dans un récipient. Incorporer le beurre du bout des doigts et sabler ce mélange jusqu'à obtenir une préparation sableuse.

2) Couper les pommes en petits dés et les disposer dans des ramequins.

3) Disposer ensuite le mélange sableux afin de recouvrir totalement les pommes dans chaque ramequin.

4) Enfourner alors les crumbles 15 à 18 minutes à 180°C (selon votre four : le crumble doit avoir une jolie couleur dorée).

Debut-2011 0916

A déguster chaud ou froid avec ou sans accompagnement. Généralement ce dessert est apprécié avec une belle boule de glace vanille ou encore avec un coulis de fruits rouges. Personellement, j'adore manger le crumble tout chaud, sans accompagnement.

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commentaires

Miss Calou 06/04/2011 00:04



Salut,moi aussi je pourrai en manger plusieurs ramequins.Et c'est bien ça le probléme.Bises.



Oranie 28/02/2011 14:48



Un bien bon crumble, bisous



crispy sisters 28/02/2011 12:27



j'adore les crumbles


biz



Séverine Lustucrubleu 28/02/2011 11:42



Je prends une cuillère et j'arrive! Je te souhaite un bon début de semaine!



Poucinette 28/02/2011 08:13



miam miam ma belle LIZZIE  !!!!!


 


mille bises et merci de v0ter ici http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm


 


merci d'avance



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