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24 août 2011 3 24 /08 /août /2011 11:55

 

Soon-summer-2011 0016-copie-1

 

Ingrédients (pour 5 crumbles individuels) :

- 200g de farine  
- 120g de beurre demi-sel

- 120g de sucre cassonade
- 600g de fruits rouges + 5 cuillères à café de sucre en poudre


Préparation :

1)
Déposer la farine, la cassonade et le beurre coupé en dés dans un récipient. Incorporer le beurre du bout des doigts et sabler ce mélange jusqu'à obtenir une préparation sableuse.

2) Mélanger les fruits rouges avec les 5 cuillères à café de sucre en poudre puis les déposer dans des ramequins.

3) Disposer ensuite le mélange sableux afin de recouvrir totalement les fruits dans chaque ramequin.

 Soon-summer-2011 0005-copie-1

4) Enfourner alors les crumbles 15 à 18 minutes à 180°C (selon votre four : le crumble doit avoir une jolie couleur dorée).

Soon-summer-2011 0007

A déguster chaud ou froid avec ou sans accompagnement. Généralement ce dessert est apprécié avec une belle boule de glace vanille ou encore avec un nuage de chantilly. Personellement, j'adore manger ce crumble froid, sans accompagnement.

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commentaires

bienvenue dans ma cuisine 24/08/2011 22:52



hummmmm j'adore 


bizzz



sandra 24/08/2011 21:30



miam ton crumble!!



Poucinette 24/08/2011 19:00



vive les crumbles 



29999 24/08/2011 18:32



Excellente recette ! Bisous !



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