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24 octobre 2010 7 24 /10 /octobre /2010 15:47

 

Rentree-2010-0120.JPG

Ingrédients (pour 7 coulants) :

- 200g de chocolat au lait au caramel

- 170g de bon beurre demi-sel

- 50g de sucre semoule

- 4 oeufs

- 50g de farine

- 1 pincée de fleur de sel

 

Préparation:

1) Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Bien mélanger jusqu'à ce que les carrés de chocolat soient complètement fondus et que le mélange soit onctueux.

2) Mélanger les œufs et le sucre à l’aide d’un batteur électrique. Quand le mélange devient mousseux, ajouter le mélange au chocolat. Bien mélanger.

3) Ajouter petit à petit la farine et la fleur de sel. Mélanger bien la préparation.

DSC00791

4) Déposer deux grosses cuillères à soupe de pâte dans chaque moule à muffin. Enfourner 8 minutes à 180°C. 

5) Laisser refroidir 5 minutes à la sortie du four puis démouler bien délicatement les coulants.

Rentree-2010 0116

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commentaires

Papadop 18/06/2011 15:31



absolument divin, succulent, miam,....que dire d'autre ... sinon parfait !!!!



crispy sisters 02/11/2010 08:57


très jolis tes coulants
biz


Miss Tablier 01/11/2010 20:36


Je craque devant ton fondant ! Sadique !!!! ;)
Bisous


soficook 01/11/2010 08:55


un dessert fondant qui me fait fondre , trop bon le caramel , bonne journée


yaya 31/10/2010 20:47


Le chocolat au caramel c'est une tuerie, alors en fondant... Pourquoi, je l'ai vu... HHAAAA!!


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