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8 avril 2010 4 08 /04 /avril /2010 22:07

 

 

 

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Ingrédients  (pour 8 coulants) :

- 240g de chocolat noir
- 80g de beurre
- 150g de sucre semoule
- 6 oeufs
- 16 carrés de chocolat blanc
- 2 cuillères à soupe de farine

Préparation : 7 min
Repos : 15 min
Cuisson : 7min à 200°C


Préparation :

1) Faire fondre le chocolat et le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.


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2) Fouetter les oeufs avec le sucre au batteur électrique.

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3) Incorporer la farine. Bien mélanger. Puis, ajouter le mélange au chocolat. Bien mélanger le tout.


4) Remplir les moules à muffins au 3/4 et insérer 2 carrés de chocolat blanc dans chaque coulant.

 

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5) Déposer dans le frigo pour 15min.


6) Enfourner 7 min maximum à 200°C

 

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7) Laisser refroidir 5min après la cuisson avant de les démouler sinon les coulants vont s'ouvrir et là, c'est la catastrophe. Je sais, c'est dur de résister !

 

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Ces coulants sont à déguster encore chaud et bien coulant  à la petite cuillère ! Une merveille 

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commentaires

francette 28/05/2010 14:52


C'est un merveilleux dessert que je conseille fortement à ceux qui sont mordus de chocolat


Céline 24/05/2010 20:18


Ca doit etre une tuerie ce dessert!!!


Lizzie 25/05/2010 21:40



Oh que oui.. je te confirme :)


Avec tout ce chocolat coulant, une fois qu'on a commencé, on ne peut plus s'arrêter ^^


Bonne soirée !



dalila 12/04/2010 14:51


slt lizzie!hum tu nous mes l'eau à la bouche et voila les kg.faut pas bientot la plage lol.bizzz


patybio 09/04/2010 18:05


Bonsoir,

Belle recette de coulant au chocolat...Ma fille qui aime le chocolat noire va être ravie si je lui fait cette recette.

Bon vendredi soir
patybio


Némo 09/04/2010 17:32


Oui quelles merveilles !!!!! ca donne vraiment envie....


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