Coulant au chocolat noir au coeur blanc

Ingrédients  (pour 8 coulants) :

- 240g de chocolat noir
- 80g de beurre
- 150g de sucre semoule
- 6 oeufs
- 16 carrés de chocolat blanc
- 2 cuillères à soupe de farine

Préparation : 7 min

Repos : 15 min
Cuisson : 7min à 200°C

Préparation :

1) Faire fondre le chocolat et le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.

2) Fouetter les oeufs avec le sucre au batteur électrique.



3) Incorporer la farine. Bien mélanger. Puis, ajouter le mélange au chocolat. Bien mélanger le tout.

4) Remplir les moules à muffins au 3/4 et insérer 2 carrés de chocolat blanc dans chaque coulant.

5) Déposer dans le frigo pour 15min.

6) Enfourner 7 min maximum à 200°C

7) Laisser refroidir 5min après la cuisson avant de les démouler sinon les coulants vont s'ouvrir et là, c'est la catastrophe. Je sais, c'est dur de résister !

Ces coulants sont à déguster encore chaud et bien coulant  à la petite cuillère ! Une merveille 

Comments

[francette]

C'est un merveilleux dessert que je conseille fortement à ceux qui sont mordus de chocolat

[Céline]

Ca doit etre une tuerie ce dessert!!!

[Lizzie]

Oh que oui.. je te confirme :)


Avec tout ce chocolat coulant, une fois qu'on a commencé, on ne peut plus s'arrêter ^^


Bonne soirée !

[dalila]

slt lizzie!hum tu nous mes l'eau à la bouche et voila les kg.faut pas bientot la plage lol.bizzz

[patybio]

Bonsoir,

Belle recette de coulant au chocolat...Ma fille qui aime le chocolat noire va être ravie si je lui fait cette recette.

Bon vendredi soir
patybio

[Némo]

Oui quelles merveilles !!!!! ca donne vraiment envie....