Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 16:53

 

Soon-summer-2011 0014-copie-3

Ingrédients : (pour une quinzaine de grands cookies) :

- 220g de farine

- 120g de beurre demi-sel mou
- 150g de sucre cassonade
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
- 75g de noix de coco en poudre
- 200g de chocolat au lait coupé en grosses pépites 


Préparation :

1) Préchauffer le four à 150°C.

2) Mélanger le beurre ramolli avec les 2 sucres à l'aide d'un batteur électrique. La pâte doit s'épaissir, blanchir et devenir collante.

3) Incorporer l'oeuf, puis la farine, la levure, la vanille, la poudre de noix de coco. Bien mélanger. Ajouter ensuite les pépites de chocolat au lait .

4) Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Déposer des tas de pâte à cookies en les espaçant bien les uns des autres (ils vont s'étaler et doubler de volume pendant la cuisson).
5) Enfourner entre 10 et 15 minutes selon si vous les aimez plus ou moins cuits.

Soon-summer-2011 0013-copie-2

 

Pour les fans de l'alliance coco choco, voici des recettes que vous risquez d'aimer :

- Brownie moelleux à la noix de coco

 

- Brioche moelleuse à la noix de coco & pépites de chocolat

- Marbré coco choco

- Cupcakes choco coco

Partager cet article

Repost 0
Published by Lizzie - dans Cookies
commenter cet article

commentaires

aurél 01/10/2011 12:36



HUmm... J'adooore!!!! Recette à retenir :)


Bon week end!


Bise



aurélie 28/09/2011 19:14



Choco-noix de coco miam miam, je fonds pour tes cookies!!!



Miss Tablier 20/09/2011 19:40



Ils sont superbes tes cookies avec leurs grosses pépites de chocolat !


Bisous



Caroline 20/09/2011 16:30



Hummm ces cookies me font de l'oeil pour le goûter !!!


Ils sont très beaux et très bons j'en suis persuadée !


Bon mardi !



Annick 20/09/2011 16:02



Je craque et je croquerai volontiers dans tes petites gourmandises. Bisous.



Ma Présentation

  • : Les gourmandises de Lise
  • Les gourmandises de Lise
  • : Bienvenue à tous sur "Les gourmandises de Lise", un blog réservé aux gourmands. Vous y trouverez de nombreuses recettes de desserts et beaucoup de chocolat ! Si vous avez une question, suggestion ou un commentaire à me faire, n'hésitez surtout pas. Cela me fait toujours plaisir de vous répondre et d'échanger :) Bonne visite et bon appétit !
  • Contact

Un Peu Plus Sur Moi

  • Lise
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !

Bienvenue à tous !

J'espère que mes petites recettes vont vous plaire et vous donner faim. N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter si vous voulez être au courant de toutes les nouveautés sur mon blog. Et pour ceux qui testent mes recettes, envoyez moi ensuite une photo du résultat et je vous mettrai à l'honneur sur mon blog avec un lien vers le votre.

Si vous avez un avis, une question, n'hésitez surtout pas ! Vos commentaires rendent mon blog vivant et ils me font toujours très plaisir alors allez-y

Vous Cherchez Quelque Chose Sur Mon Blog ?

Mon blog sur Facebook

Toutes Mes Recettes

Vous me trouverez aussi ici