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18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 19:20

 

AM-copie-15

Ingrédients (pour une quinzaine de grands cookies) : 

- 220g de farine
 
- 120g de beurre demi-sel mou
- 170g de sucre cassonade
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
- 1 cuillère à café de capuccino en poudre
- une vingtaine de fraises Tagada

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 12 minutes à 140°C

 

Préparation :

1) Préchauffer ensuite le four à 140°C.

2) Mélanger le beurre ramolli avec les deux sucres à l'aide d'un batteur électrique, d'un fouet ou d'une fourchette. La pâte doit s'épaissir, blanchir et devenir collante.

3) Incorporer l'oeuf, puis la farine, la levure, la vanille, le capuccino. Bien mélanger. Ajouter ensuite les fraises Tagada.

4) Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Faire des tas de pâte à cookies en les espaçant bien les uns des autres (ils vont s'étaler et doubler de volume pendant la cuisson).

5) Enfourner entre 10 et 15 minutes selon si vous les aimez plus ou moins cuits.

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Published by Lizzie - dans Cookies
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commentaires

sandra 20/12/2011 13:09


DES COOKIES TRES GOURMANDS

aurélie 19/12/2011 20:39


Sympa comme tout ta recette. Les cookies peuvent vraiment ce décliner à l'infini à ce que je vois, c'est super.


Bonne soirée, bises.

Herve 19/12/2011 19:37


des cookies régressifs j adore !!


bonne soirée


hervé

lou 19/12/2011 17:37


Des cookies bien régressifs!!!! bonne semaine, bises Lou

chafin 19/12/2011 14:50


eh bien en voilà un retour gourmand.....mmmmmmmmmmiam

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