Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 septembre 2010 2 07 /09 /septembre /2010 18:46

 

Rentree-2010 0246

Les vrais cookies américains, moelleux à l'intérieur et bien croustillants à l'extérieur. LA recette à retenir. Et ceux-là ont un petit plus gourmand : les pépites de carambars au caramel ! A déguster encore tièdes, quand les pépites de chocolat et de caramel sont fondues :) Miam !


Ingrédients : (pour une quinzaine de grands cookies) :

- 220g de farine

- 150g de chocolat noir
- 120g de beurre mou
- 170g de sucre cassonade
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
- 1 cuillère à café de capuccino en poudre (ça donne un très bon goût aux cookies)
- 10 carambars au caramel

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 12 minutes à 140°C

Préparation :
P1040211.JPG
1) Couper la tablette de chocolat ainsi que les carambars en pépites. Préchauffer le four à 140°C.

P1040214

2) Mélanger le beurre ramolli avec les 2 sucres à l'aide d'un batteur électrique. La pâte doit s'épaissir, blanchir et devenir collante. Ajouter l'oeuf, puis la farine, la levure, la vanille, le capuccino. Bien mélanger.

3) Faire des tas de pâte à cookies. Bien espacer les cookies les uns des autres. (ils vont s'étaler et doubler de volume pendant la cuisson). Enfourner entre 10 et 15 minutes selon si vous les aimez plus ou moins cuits.

Rentree-2010 0242

Partager cet article

Repost 0
Published by Lizzie - dans Cookies
commenter cet article

commentaires

yaya 24/10/2010 20:27


Olala... Je crois que je pourrai en manger une dizaines d'affilé ^_^Merci pour cette belle gourmandise!


Azura 22/10/2010 22:49


Trés tentants, merci


La cuisine de math 13/09/2010 13:31


Alors la je fonds je penser teste la recette tres tres vite se soir ou demain je pense
Bisous


m_lunatique_91 10/09/2010 15:39


sympa, gourmand et fun =D
que du bonheur ^^


Les gourmandises d'Aurél ! 09/09/2010 12:58


bonne idée avec le carambar !!! biz aurél


Ma Présentation

  • : Les gourmandises de Lise
  • Les gourmandises de Lise
  • : Bienvenue à tous sur "Les gourmandises de Lise", un blog réservé aux gourmands. Vous y trouverez de nombreuses recettes de desserts et beaucoup de chocolat ! Si vous avez une question, suggestion ou un commentaire à me faire, n'hésitez surtout pas. Cela me fait toujours plaisir de vous répondre et d'échanger :) Bonne visite et bon appétit !
  • Contact

Un Peu Plus Sur Moi

  • Lise
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !
  • Etudiante de 22 ans, extrêmement gourmande et passionnée par la pâtisserie. Cuisiner a toujours été un bon moyen de faire plaisir (aux autres et à soi-même!) tout en se détendant et en faisant jouer sa créativité. Alors à vos ustensiles !

Bienvenue à tous !

J'espère que mes petites recettes vont vous plaire et vous donner faim. N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter si vous voulez être au courant de toutes les nouveautés sur mon blog. Et pour ceux qui testent mes recettes, envoyez moi ensuite une photo du résultat et je vous mettrai à l'honneur sur mon blog avec un lien vers le votre.

Si vous avez un avis, une question, n'hésitez surtout pas ! Vos commentaires rendent mon blog vivant et ils me font toujours très plaisir alors allez-y

Vous Cherchez Quelque Chose Sur Mon Blog ?

Mon blog sur Facebook

Toutes Mes Recettes

Vous me trouverez aussi ici