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26 septembre 2010 7 26 /09 /septembre /2010 18:36

 

Rentree-2010-0033.JPG

Une hésitation entre de bons brownies américains ou des coulants au chocolat? Voilà le compromis : des brownies bien fondants au chocolat ! Et LE plus : de pépites de fudge bien caramélisées et sucrées. De vraies gourmandises chocolatées !!

Ingrédients :

- 240g de chocolat noir 
- 120g de beurre demi-sel 
- 80g de sucre semoule
- 40g de farine
- 4 oeufs
- 6 fudges

Préparation :

1)
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes puis réserver le mélange.

2) Battre les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter alors le chocolat fondu. Bien mélanger puis ajouter progressivement la farine. 

3) C ouper les fudges en petites pépites puis les incorporer à la préparation.

4) Verser le mélange dans des moules à muffins  puis cuire au four 5 à 8 minutes à 160°C pour un brownie plus ou moins fondant.

Rentree-2010 0038

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commentaires

sana 11/11/2010 13:25


Voilà enfin testée et approuvée merci pour cette belle recette!!!!


axoulle 29/09/2010 21:12


holalla trop gourmande j'alucine j'adore


Céline 29/09/2010 12:39


Trop gourmand, je fond devzant mon écran !


Les gourmandises d'Aurél ! 29/09/2010 11:38


J'ai fait tes éclairs et on s'est régalé !! merci ! biz aurél


saoussi 29/09/2010 09:17


.-..-.,-***-,.-.-.¯`° ¯bonjour
.-..-.( °_° ),~*`+-..¯`° ¯
......_,-+~* *~+-,_..`*`)..¯`° ¯
.(_.-~`+~-,__,~ `* *
....^v^ passe une tres bonne journée
_____________$ ... ^v^.
____... ^v^_____$$ moi je continue
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_____________$$$ ..... ^v^
_... ^v^_______$$_§§§.__a naviguer
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___________$_$_§§§§§§ .....pour faire
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_________$$$_$__§§§§§§§ un kikou a tous
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_______$$$$$_$__§§§§§§§§mes amies
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____$$$$$$$$_$_§§§§§§§§§§§ et j ai encore
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_$$_$________$$$_____$$$$$___$$ du chemin a faire
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_..-+*°*+-.._ ~~~*°*~~~ _..-+*°*+-.._ un océan de
~~~ _..-+*°*+-..~~~~ _..-+*°*+-.._
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_.~*°*~~~~ _..-+*~~~~°*+-.._*.-+*°*+-.._bisous


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