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3 août 2010 2 03 /08 /août /2010 19:07

 

desde-Juin10-0064.JPG

 

Ingrédients  (pour une vingtaine de gros biscuits) :

- 250g de farine
- 200g de chocolat noir fondu
- 100g de beurre mou
- 120g de sucre cassonade
- 1 cuillère à soupe de sucre semoule
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure


Préparation :
 
1) Mélanger le beurre ramolli avec les 2 sucres à l'aide d'un batteur électrique. La pâte doit s'épaissir, blanchir et devenir collante.

2) Ajouter les oeufs un à un, puis la farine et la levure. Bien mélanger.

3)
Incorporer le chocolat préalablement fondu (une bonne minute au micro ondes avec une cuillère à soupe d'eau ou au bain marie). 

4) Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

 desde-Juin10-0062.JPG

5) Faire des tas de pâte. Bien espacer les biscuits les uns des autres (ils vont s'étaler et doubler de volume pendant la cuisson). Enfourner 10 minutes à 160°C.

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commentaires

Eugénie 11/07/2011 14:06



C'est vraiment les meilleurs biscuits que j'ai jamais mangé ! Ils ont convaincus toute ma famille et je vais en refaire très souvent ! 
Merci beaucoup pour cette recette simple ma si bonne ! =D


Ps: J'ai testé une nouvelle recette que j'ai trouvé, je dois l'avouer délicieuse ! Donc est ce que les suggestion et nouvelles recettes vous interresse ?
Bonne journée ! Eugénie 



Azura 03/01/2011 13:41


Sympa mes loulous vont adorer, ça fera moins de miettes qu'avec le gateau au chocolat ;)

Bises et bonne semaine


Sandrav 12/08/2010 00:19


Oulala ça donne bien faim tout ça! lol


Titenoon 05/08/2010 17:59


Miom !


La cuisine de Céline 05/08/2010 15:08


miam miam, quelques beaux biscuits !!
je t'en pique quelques uns au passage
! ils sont trop beaux et certainement extra à déguster !

merci pour ce partage gourmand


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