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29 janvier 2013 2 29 /01 /janvier /2013 21:04

 

D

 

Ingrédients (pour une quinzaine de biscuits) :

- 180g de sucre en poudre

- 220g de beurre demi-sel mou

- 1 oeuf

- 400g de farine

- 1 pincée d'extrait de vanille en poudre

 - 150g de chocolat noir

 

 

Préparation : 

1) Mélanger le beurre mou avec le sucre à l'aide d'une fourchette. Lorsque le mélange devient bien homogène, ajouter l'oeuf. Bien mélanger puis finir par ajouter la farine et la vanille. Sabler alors le mélange du bout des doigts et former ensuite une boule de pâte.

2) Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découper alors des rectangles de 10x5 cm jusqu'à épuisement de la pâte.
 

3) Préchauffer le four à 180°C.

4) Couper chaque carré de chocolat en deux dans le sens de la longueur afin d'obtenir deux longs rectangles. Déposer ces 2 rectangles en haut puis rouler la pâte sur elle-même délicatement. Appuyer alors sur chaque petit rouleau afin de l'aplatir légèrement. Faire de même pour chaque rectangle.


B

C

5) Déposer ces rouleauux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien les uns des autres. Enfourner 8 minutes à 180°C.


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commentaires

bénédicte 14/01/2014 14:31


alors j'ai
testé la recette ce matin.j'en suis assez déçue,déjà ce n'est pas marqué mais j'ai mis la


pate au
frais pendant un moment parce que sinon impossible de la travailler une fois que la pate


a été
faite.niveau présentation ça n'a rien à voir avec
ceux des magasins,et puis


niveau gout
je ne retrouve pas vraiment celui des biscuits industriels.c'est une simple pate


sablée
avec du chocolat
dedans.je ne vais pas garder la recette.

dalila 01/02/2013 15:15


slt lizzie,de retour aussi loll,je suis heureuse  de redecouvrire t'ai super recettes


toujours d'aussi bonne choses,bon retour parmis nous


bizzzou

red 30/01/2013 13:31


un délicieux biscuit que j'apprécie beaucoup ......


j'attend de découvrir  ta recette .....

mari 30/01/2013 07:52


ahhhhhhhhhh je me rappelle je ces chocos j'en mangeais beaucoup avec mes copines ^^

LadyMilongeura 30/01/2013 07:50


Comme ils sont beaux, ils se laissent bien croquer !

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