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10 juillet 2011 7 10 /07 /juillet /2011 15:41

 

Soon-summer-2011 0736

 

Ingrédients : (pour une quinzaine de grands cookies) :

- 220g de farine

- 120g de beurre mou
- 170g de sucre cassonade
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
- 1 cuillère à café de capuccino en poudre
- 100g de flocons d'avoine

Préparation : 15 min
Cuisson : 12 à 15 min à 140°C


Préparation :

1) Préchauffer ensuite le four à 140°C.

2) Mélanger le beurre ramolli avec les 2 sucres à l'aide d'un batteur électrique. La pâte doit s'épaissir, blanchir et devenir collante.

3) Incorporer l'oeuf, puis la farine, la levure, la vanille, le capuccino. Bien mélanger. Ajouter ensuite les flocons d'avoines jusqu'à obtenir une belle pâte.

4) Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Faire des tas de pâte à cookies en les espaçant bien les uns des autres (ils vont s'étaler et doubler de volume pendant la cuisson).

5) Enfourner entre 10 et 15 minutes selon si vous les aimez plus ou moins cuits.

Soon-summer-2011 0735

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commentaires

Amélie 11/07/2011 22:25



Mmh de bons petits biscuits sains ! ^^
Bonne soirée, bisous



Julie 11/07/2011 14:09



Ces petits biscuits doivent être vraiment bons :)


Bonne journée !



kekeli 11/07/2011 13:36



Je te souhaite une bonne semaine


 Je participe au concours muffins en folie. Peux-tu voter pour
moi ?


J’ai le n°12. Je te mets le lien. Merci


 


http://elodieludwig.e-monsite.com/rubrique,1-2-3-muffins-en-folie,1682335.html


 


Tu peux voter jusqu’au 13 juillet


 



Pauline 10/07/2011 21:37



A croquer ces biscuits ^^



Caro en Cuisine 10/07/2011 20:31



Miaaam ! De bons biscuits !


En plus, j'adore les flocons d'avoine ! C'est sûr, avec moi, ces biscuits n'auraient pas fait long feu... ;)



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